すき焼き～♪
今日の晩御飯はすき焼きだった！
でも、
割下がなかった！
そんな時は、、、、
１．牛脂を焼く
２．肉を焼く
※画像はあくまでイメージです！
３．適当なところで、醤油と砂糖を投入！！
４．ビール投入！
５．野菜投入！
６．あとは食べながら味を調える
ちなみに、これは
３０年以上前のテレビ番組で
梅宮辰夫さんが紹介していた方法（だったはず）
ポイントはビール！！
これで、やっすい肉でもおいしくいただけます。
アルコールは加熱中に飛んじゃうんでオッケーです。
でも、割下で作ったほうがおいしいかも
でも、
割下がなかった！
そんな時は、、、、
１．牛脂を焼く
２．肉を焼く
※画像はあくまでイメージです！
３．適当なところで、醤油と砂糖を投入！！
４．ビール投入！
５．野菜投入！
６．あとは食べながら味を調える
ちなみに、これは
３０年以上前のテレビ番組で
梅宮辰夫さんが紹介していた方法（だったはず）
ポイントはビール！！
これで、やっすい肉でもおいしくいただけます。
アルコールは加熱中に飛んじゃうんでオッケーです。
でも、割下で作ったほうがおいしいかも
